Plněné zelné závitky
Zdravý oběd, kterým vám bude chutnat.
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mleté maso dáme do misky, přidáme uvařenou rýži, tymián, polovinu nakrájené cibule, hladkou mouku, sůl a pepř. Vše promícháme a dobře propracujeme.
- Listy zelí ponoříme na chvilku do vroucí osolené vody (listy musí být měkké a ohebné). Pak je vyjmeme a necháme v cedníku okapat. Vykrojíme košťály, rozprostřeme, naplníme masovou směsí a zabalíme.
- Zbytek cibule nasypeme do zapékací misky společně se slaninou nakrájenou na nudličky. Na cibuli položíme zelné závitky, podlijeme vodou (asi 100 ml) a pečeme při 180 °C přikryté poklicí asi 20 minut. Pak pokličku sejmeme a dopékáme asi 10 minut.
Zobrazit postup
Zobrazit ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
583 KCal
26 %
24 %
-
Energie
2439 KJ
26 %
24 %
-
Sacharidy
17,4 g
20 %
17 %
-
Vláknina
1,0 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
34,6 g
55 %
51 %
-
Tuky
41,2 g
63 %
59 %
-
nasycené
13,1 g
-
trans-mastné
0,2 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Autor:
Kulinární studio MAFRA
Podobné recepty
Roláda z kuřete
Inspirujte se naším receptem na skvělou roládu z kuřecího masa.
