Ingredience
Postup
- Listové těsto rozválíme na plát silný 3 mm a rozkrájíme na obdélníky 10x8 cm. Rozložíme je na plech a potřeme rozšlehaným vejcem. Povrch posypeme mandlovými lupínky.
- Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce a pak vodorovně prokrojíme napolovinu.
- Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem na pevnou šlehačku a naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou. Ozdobně nastříkáme na spodní díl korpusu a na šlehačku naskládáme na kousky nakrájené meruňky. Přiklopíme horním dílem korpusu a ozdobíme čokoládovými hoblinkami a šlehačkou.